DOLCE....Recetas: Croissants salados

Buenas!!!Esta receta es muy útil para cuando vienen invitados a casa o vas a casa de alguien y necesitas algo rápido, como aperitivos en Navidad o incluso en cumpleaños....se tardan 5 minutos en preparar más lo que tarde el horneado que en mi horno son 15 minutos.....!!
Además se pueden rellenar de lo que más os guste...yo los he rellenado en este caso de pavo con Quesitos y por encima Ajonjolí la mitad, y la otra mitad de pavo con Philadelphia y almendritas....
Os recomiendo rellenarlos de estos quesos, ya que no se derriten y se quedan dentro del croissant, pero se pueden rellenar tambien de queso de cabra, de pate, de salchichas.....

Ingredientes:

• Una lámina de hojaldre
• Lonchas de pavo o jamón york
• Quesitos o Philadelphia.
• Sésamo o almendras laminadas
• Un huevo para pintarlos

Pasos:

• En una bandeja ponemos el papel de horno (así no hace falta engrasarlo ni nada).

• Extendemos el hojaldre, y lo cortamos como en la foto....así salen 12 croissants por lámina!!

•  Lo empezamos a enrollar como en esta foto, desde la parte ancha donde el corte...

• Debe quedar parecido a la foto....ya con forma de croissant (aunque cuando crecen se ponen más bonitos)

• Se ponen todos los croissants en la bandeja, se pintan con huevo, y se les pone por encima sésamo o almendras o lo que os apetezca!!Y al horno a 200º hasta que estén doraditos!!!

• Las poneís en una bandeja y listos para servir!!!!

Espero que lo probeís, un saludo y

Enjoy la Dolce Vita :)